Alltså ja trodd ja hadd redan posta om "susunfusions" men verkar som ja int har he. Alltså ja har nu säkert redan i två år hunni inkorporer dihär hopkoke i min diet utan att skriv om döm jär :D
Alltså "infusion" = stor mängd torkad växt lugi läng i vattni
He e int sama som tee! Tee innehåller int så myki näring, man använder bara ein tesked ört o. så ligger e i vattni i några minuter. "Infusion", he hårt va ja ska kall e på svensk fö he e int heldä avkok för att man kokar int e. Infusion e alltså hela 28g örtväxt som blandas me ein liter vatten o. så staar e några tiim eller över natten.
Susun Weed, en amerikans herbalist som ja diggar, så hon har komi på denna metod (elär lär ut den nu i modern tid). Man kallar döm ibland för "Susunfusions". Hon menar att dihär kan verkligen boost ens hälsa, man kan använd döm som supplement. Ja tycker om att drick döm nu som då iställi fö tee.
Vilka örter passar tå ti använd i ein "infusion"?
Joo man ska int använd vasomhelst, vissa örter kan ge sido-effekter som man int vill ha om man använder dom i stora mängder. Man ska använd örter som Susun kallar för "nourishing plants" alltså växter för näring. Susun rekommenderar mest följande:
Sen kan man också bra använda våtarv, o. några andra - Susun rekommenderar särskilt o. "comfrey" - vallört, men he kan va svår att få tag på såhii jär i nord. Måst sägas att he finns olika sorts vallört, o. man ska absolut int använd nån annan slag än Symphytum x uplandicum, aader arter e smått gifti. Vallört va ein vanli växt som man odla myki förr i tiin, mest som foder, ja har siitt e väx vilt jär i åbo trakten.
Aaanyways...
Ja ska skriv ut resepten jär nu så he blir meir klart:
Man tager:
28g torkad växt (1 oz), säter e i ein 1 liters burk. Nu måst ja poängter ut att för att få rätt proportion växtmaterial per vatten mängd så va noga me att faktist ha 1 liters burk, alltså int 1 liter vattni. Ifall du vill laga en halv mängd infusion, så använder du ein halv liters burk. Fyll burken ända upp ti kanten med kokande vatten.
Så låter man e stå minst 4 tiim, elär helst över natten, alltså ca 8 tiim. Saan silar man e, o. så ere ba ti drick.
Ja har int na våg, så ja taar mängden liiti på måfå, stort sett så säter man två stor knytnävar växt ti ein liter. He far ganska myki växt, noo om man jämnför me tee. Men he e liiti he som e pointten, dähää e näring.
Dähää kan man drick så myki man vill, ja brukar laga ein sånhii om viko (ok tå ja komber ihåg), o. så dricker ja ein mugg om daan elär meir. Noo far ein liter på ca 3 dagar fö me. Resterand så har ja i ein kannu i kylskåp. Godast tycke jag e att värm upp några desi, spill i ein mugg o. så blandar ja mee honung. He e viktit att int kok e för att he smakar stygg om man gör så + att man tar kål på vissa näringsämnen om man kokar e. Ja har ganska mang gang glömd en mängd "infusion" i kastrulln tå ja värmer upp ein kopp på morne, som typ säter e på platto o. saan far på wc för att saan sii att miin litku kokar på fö fullt! En äkta AARGH moment.
Herbalister bland annat Susun Weed hävdar att dihär innehåller mängder me vitaminer o. mineraler, vilket int e heilt konstit me tanke på att örter har dessa ämnen o. att låta e stå i vatten så gör att man dricker upp döm.
Men att ein kopp nässel "infusion" kan innehåll så myki som 500mg kalsium så e faktist ganska myki! Ja har fösökt hitt na bevis på dähää om he sko staa i na raport om naan sko ha gjort undersökningar men nä, int ännu iallafall. Havre "infusion" sägs innehålla 300mg kalsium. Husomhelst, så tror ja noo att oavsett om he innehåller 500mg elär bara 120mg så har di noo i se massor me näring. He mesta man kan göö nu så läng man väntar på att vetenskapen ska ta itu me dähää siffrorna om näring så e att test e sjölv o. sii hu man mår. Efter ein viko att ha drucki dihär så märker man rej iallafall att man har meir energi, precis så me allt som e bra åt ein, som att ita meir grönt överlag.
Särskilt havre o. nässla innehåller o. mang aader mineraler förutom kalsium som e bra fö skeletti. Susun hävdar att man kan använd dihär som supplement ifall man lider ååv osteoporos, men tå ska man bland mee Åkerfräken Equisetum Arvense som innehåller extra mängder silica.
Ja brukar använd havre "infusions" och tinktura för didär besvärli tidre på månaden, ja har märkt att havre ger en mysig o. snäll - lugnand känslo o. kraft, vilket e precis va man behöver tå man känder att man hålde på o. exploder av all orättvisa som finns i världen. Ja har tendens att göra så tå ja ska få mens, lol. Föståss att undvik pms så ska man fösök få i se meir B6 vitamin, undvik alkohol o. motioner regelbundet. Ja floppa på all trii punkter dähää månaden o. he märksta. Som tur hadd ja havre i skåpi...
---
Ein till sak som ja har i skåpi jär e nässel pulver, som ja laga heilt sjölv. Ein bra sätt att ta vara på nässlo, he e nästan som nässel koncentrat.
Ja too alltså några liter torka nässlo o. så körd ja he i ein mixer o. saan siila e. Ja fick allt att ryymas i ein sådii lillan burk. Hidii e noo goo, man kan lägg e liiti vannsomhelst, ja brukar lägg e i såser o. grönsaks biffar. Ein matsked räcker bra ti ein grönsaksbiff deg, o. ein halv matsked räcker rej ti ein sås.
He om he, jär säter ja ännu mee ein video me hondii "Weed", hon e ganska eccentrisk som persona :)
Alltså "infusion" = stor mängd torkad växt lugi läng i vattni
He e int sama som tee! Tee innehåller int så myki näring, man använder bara ein tesked ört o. så ligger e i vattni i några minuter. "Infusion", he hårt va ja ska kall e på svensk fö he e int heldä avkok för att man kokar int e. Infusion e alltså hela 28g örtväxt som blandas me ein liter vatten o. så staar e några tiim eller över natten.
Susun Weed, en amerikans herbalist som ja diggar, så hon har komi på denna metod (elär lär ut den nu i modern tid). Man kallar döm ibland för "Susunfusions". Hon menar att dihär kan verkligen boost ens hälsa, man kan använd döm som supplement. Ja tycker om att drick döm nu som då iställi fö tee.
Vilka örter passar tå ti använd i ein "infusion"?
Joo man ska int använd vasomhelst, vissa örter kan ge sido-effekter som man int vill ha om man använder dom i stora mängder. Man ska använd örter som Susun kallar för "nourishing plants" alltså växter för näring. Susun rekommenderar mest följande:
- nässla
- havre (grön hel havre "hö")
- rödklöver
Sen kan man också bra använda våtarv, o. några andra - Susun rekommenderar särskilt o. "comfrey" - vallört, men he kan va svår att få tag på såhii jär i nord. Måst sägas att he finns olika sorts vallört, o. man ska absolut int använd nån annan slag än Symphytum x uplandicum, aader arter e smått gifti. Vallört va ein vanli växt som man odla myki förr i tiin, mest som foder, ja har siitt e väx vilt jär i åbo trakten.
Aaanyways...
Ja ska skriv ut resepten jär nu så he blir meir klart:
Man tager:
28g torkad växt (1 oz), säter e i ein 1 liters burk. Nu måst ja poängter ut att för att få rätt proportion växtmaterial per vatten mängd så va noga me att faktist ha 1 liters burk, alltså int 1 liter vattni. Ifall du vill laga en halv mängd infusion, så använder du ein halv liters burk. Fyll burken ända upp ti kanten med kokande vatten.
Så låter man e stå minst 4 tiim, elär helst över natten, alltså ca 8 tiim. Saan silar man e, o. så ere ba ti drick.
Ja har int na våg, så ja taar mängden liiti på måfå, stort sett så säter man två stor knytnävar växt ti ein liter. He far ganska myki växt, noo om man jämnför me tee. Men he e liiti he som e pointten, dähää e näring.
Dähää kan man drick så myki man vill, ja brukar laga ein sånhii om viko (ok tå ja komber ihåg), o. så dricker ja ein mugg om daan elär meir. Noo far ein liter på ca 3 dagar fö me. Resterand så har ja i ein kannu i kylskåp. Godast tycke jag e att värm upp några desi, spill i ein mugg o. så blandar ja mee honung. He e viktit att int kok e för att he smakar stygg om man gör så + att man tar kål på vissa näringsämnen om man kokar e. Ja har ganska mang gang glömd en mängd "infusion" i kastrulln tå ja värmer upp ein kopp på morne, som typ säter e på platto o. saan far på wc för att saan sii att miin litku kokar på fö fullt! En äkta AARGH moment.
Herbalister bland annat Susun Weed hävdar att dihär innehåller mängder me vitaminer o. mineraler, vilket int e heilt konstit me tanke på att örter har dessa ämnen o. att låta e stå i vatten så gör att man dricker upp döm.
Men att ein kopp nässel "infusion" kan innehåll så myki som 500mg kalsium så e faktist ganska myki! Ja har fösökt hitt na bevis på dähää om he sko staa i na raport om naan sko ha gjort undersökningar men nä, int ännu iallafall. Havre "infusion" sägs innehålla 300mg kalsium. Husomhelst, så tror ja noo att oavsett om he innehåller 500mg elär bara 120mg så har di noo i se massor me näring. He mesta man kan göö nu så läng man väntar på att vetenskapen ska ta itu me dähää siffrorna om näring så e att test e sjölv o. sii hu man mår. Efter ein viko att ha drucki dihär så märker man rej iallafall att man har meir energi, precis så me allt som e bra åt ein, som att ita meir grönt överlag.
Särskilt havre o. nässla innehåller o. mang aader mineraler förutom kalsium som e bra fö skeletti. Susun hävdar att man kan använd dihär som supplement ifall man lider ååv osteoporos, men tå ska man bland mee Åkerfräken Equisetum Arvense som innehåller extra mängder silica.
Ja brukar använd havre "infusions" och tinktura för didär besvärli tidre på månaden, ja har märkt att havre ger en mysig o. snäll - lugnand känslo o. kraft, vilket e precis va man behöver tå man känder att man hålde på o. exploder av all orättvisa som finns i världen. Ja har tendens att göra så tå ja ska få mens, lol. Föståss att undvik pms så ska man fösök få i se meir B6 vitamin, undvik alkohol o. motioner regelbundet. Ja floppa på all trii punkter dähää månaden o. he märksta. Som tur hadd ja havre i skåpi...
---
Ein till sak som ja har i skåpi jär e nässel pulver, som ja laga heilt sjölv. Ein bra sätt att ta vara på nässlo, he e nästan som nässel koncentrat.
He om he, jär säter ja ännu mee ein video me hondii "Weed", hon e ganska eccentrisk som persona :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti