jee ja fick "Härkäpapua sarvista" på posten!

Ok, nu e ja glad. Ja siter me ein kokbok som e som den sko ha vari skriven för mig. Ja har mena haka dähää boken hu läng som helst, men nu först äger ja ett exemplar.
Elär ja ska låta boken beskriva iställi - översatt från finska:

"Tycker du om mumsig vegetarisk mat? Är det viktigt för dig att ta miljöfrågor till beaktande inom ditt vardagliga liv och försöka minimera lidande mot djur? Känner du att hälsosamt ätande hjälper dig att orka bättre? - denna bok har blivit gjord för personer som du.

Awesome.

Bästa me denhär boken e att den e helt fennovegan, o. dessutom har resept skillt för vinter / sommarsäsongen. + att den innehåller massa tips o. näringslära, o. dessutom råd om hu man kan samla vildmat o. konservera stuff direkt från naturen.

Så idag tänkt ja test ein resept ur bootji, nämligen (översatt ti svensk):


Hamppa Smör

2 dl hamppafrön
0,75 dl kallpressad olja
1,25 dl vatten
lite under 0,5 tsk salt

1. Rosta fröna på en torr stekpanna, tills fröna börjar dofta o. få lite färg.
2. Sätt fröna i en mixer eller skål. Tillsätt vatten och olja o. salt. Du kan lägga till mera vatten ifall du vill ha lättare konstistens.
Ja tillsatt lite herbamare örtsalt samt lite svart peppar. Ti dähää resepti så använd ja kallpressad rypsolja, vilket funka jätte bra.

Sen ede bara o. mixa allt med en handmixer elär mixer. Så får man en mjuk o. krämig massa.

Alltså dähää va så myki goari än va ja trodd he sko vara. Alltså mumsis.

Simi tyckt iofs att he smaka liiti fö nyttit, oh well :D

Men ja tänker åtminstoni böri ha hamppa smör på smörgosen. Jaa, annars så har mina små plantor börja väx riktit bra, ja fick flytta döm över ti stöör krukona.

Ok, he va allt om he dähää gango.

blog sesongen e jär! samt green stuff.

Små tobaks plantor. Nicotiana rustica.

Nåjaa, ja har vari ganska tyst heila vintern. Faktum e att ja har int haft sådii värst myki ti skriv om, o. så har ja noo skjyti upp ein heil deil o. men.

Men nu utlovas mera blogposts, ja har en del material som väntar på att postas.


Joo, bövs noo int påpekas men som ni säkert har märkt så e våren i full gång. Tar noo int na läng förin vi böri sii di första små växtre som böri plopp fram ur jorden. Elär vissa har ju börja koma rej. O. så småningom så startar miin årliga jägare-samlare period :D

Först kombe ja antagligen att attackera stackars nässelplantorna, sko skee ifall ja sko hinn plock så pass stora mängder att ja sko ha nässlo som räcker heila åri runt.
Jaa elär egentligen så komber e mjölkört föri nässlo sko ja minnas, riktigt ung mjölkört så kan ätas som sparris. Ja tror ja ska test o. lägg e i soppo i år, kanski plock så ja har mjölkört att sätt i frysin också. Förra åri åt ja mjölkört me bara salt o. smöri på, men ja tror nästan he e godari om man skär i minder betana o. lägger i "kesäkeitto". Oj, vitsi he sko ju faktist kuna vara riktit goo...


Jaa ein cool grej i år annos e he att ja har fått skaffa ein grönsaksodlings plätt jär i Åbo! Så att he ska bli intressant, pärona, grönkål, mangold, tobak o. tomater blir e åtminstoni. Måst skoda liiti att va som ryms, sko vara heilt trevligt me lök o. morötre.
Nu har ja tomat, tagetes, o. tobak o. förgro. Tobaks plantorna så e faktist från frön som ja samla in från min förra skörd som ja hadd två år saan. Ja vart förvåna över hur bra di gror, ja trodd unifär att ja sko få bara några plantor. Nu har ja noo nästan fö mang. Åv hidi tobak så ska ja laga "mapacho" tobak på sydamerikans vis. Måst vara meir noga me att tork o. sådii i år för att förra gango börja di tyvärr mögel na liiti efter några månader. Tagetes så komber ja att säta i grönsakslandi för att motverka pest o. sådant, särskilt bland kålväxtre.

Tomat. "Potattomaatti"

Tomaten så hadd ja tifösst int tänkt odel alls, tå ja tänkt att man måst ju ha växthus ti e o. så hadd ja redan fått ein minitomat för innomhusbruk. Men he va naan på trädgårdsmässo i Åbo naan från Hyötykasviyhdistys.ry som övertala me att köp tomatsfrön av en variant som e lätt att odel o. trivs bra på öppenmark. Så ja ska test he tå :) Ja har annos haka all fröije ja ska använd från just Hyötykasviyhdistys.ry
http://www.hyotykasviyhdistys.fi/
Joo så ifall allting lyckas ens någosånär o. ja får en relativt stor skörd, så komber e ju noo vara mycket enkelt att få tag massa grönt i somar näst intill gratis o. vara näst intill 100% fennovegan. (int för att he e nu så stor skillna hu myki man nu e av vad, men såhii så e ju tanken ganska intressant)


Yrm... jaa ja tror ja ska ta o. avslut jär. Stay tuned! Green blessings.