Från wikipedia:
"Approximately 44% of the weight of hempseed is healthy edible oils, containing about 80% essential fatty acids(EFAs); i.e., linoleic acid, omega-6 (LA, 55%), alpha-linolenic acid, omega-3 (ALA, 22%), in addition to gamma-linolenic acid, omega-6 (GLA, 1–4%) and stearidonic acid, omega-3 (SDA, 0–2%).
Protein is the other major component (33%), second only to soy (35%), but more easily digestible because it's primarily globular proteins, 33% albumin and 65% edestin (a Greek word meaning edible).
Its amino acid profile is close to "complete" when compared to more common sources of proteins such as meat, milk, eggs and soy.[23] The proportions of linoleic acid and alpha-linolenic acid in one tablespoon (15 ml) per day of hemp oil easily provides human daily requirements for EFAs. Unlike flaxseed oil, hemp oil can be used continuously without developing a deficiency or other imbalance of EFAs.[24] This has been demonstrated in a clinical study, where the daily ingestion of flaxseed oil decreased the endogenous production of GLA.[24]
Hempseed is an adequate source of dietary fiber, calcium and iron, and contains antioxidants and chlorophyll. Whole hempseeds are also a good source ofphosphorus, magnesium, zinc, copper and manganese.
Hempseed is usually very safe for those unable to tolerate nuts, gluten, lactose, and sugar. In fact, there are no known allergies to hemp foods."
Joo så att he lönar se noo att ita. Ja buckar i me varinda morn åtminstoni ein matsked hamppaolja. Sko skee om he sko finnas att köp meir hamppa mat i butikerna som hamppa tofu (tofu laga ååv hamppa, int bara tofu me några fjutti frön), hamppa mysli, hamppa grädde, hamppa korv etc. etc.
Tills dess så bruk ja fösök få i me ååv dähää tå genom att drick e som milkshake.
Man tager ca ein halv dl elär liiti meir hamppafröije. O. så ein halv liter vattni o. lägger he i ein mixer. O. så surrar man he tär tå ganska läng, sådii 3 min enda tills man får ein såndii vit sörjo.
Saan så silar man e. Ein vanli sil funkar int så bra, rekomenderar att använd strumpbyxo elär såndii va e nu heiter på svensk (jaa no veit ni va ja menar) "harsokangas".
Så får man ein mjölk som e ganska gräddo o. goo, smakar liiti som solrosfröije. Man ska int fövänt se att he ska smaka som mjölk ur ein koddo.
Mjam. Gooast blir e om man blandar e me banan, elär kanski oboy.
Ja bruk sätt e tibax i mixern me ein banan o. ein tesked spirulina.
Spirulina e sjyni jees. Kanski liiti överhypat, men noo ere ju allt näringsrikt.
Janå jär e naa meir om he om naan ork läsa:
He sägs vara he mest kompakta näringsrik matun på jorden. Aztekerna åt e, di laga som grön kakona att tork i solen. Bäst e noo hidii minerale som finns, o. chlorofyll. Ja bruk int ita e som protein för att man sko kanski måst ita meir ååv e tå. He e bra att buck i se spirulina om man känder se rääso för att int ha iti sallad på läng.
Ja glömd ti säg att ifall man bruk baka så kan man använd hidii skale som lämmar över. He passar jätte bra ti sämlor!
VastaaPoista