Int så myki men ein resept iallafall

Jooo he va läng saan sist ja veit, men som sagt denna blog e precis så oförutsägbar o. opunktlig som ja e.


Vinter jaa, finns int så myki ti skriv om just nu. All växtre ligger under snön, frön o. rötter ligger o. slumrar i väntan på våren. Ja tror att komand somar kombe ti vara oerhört intressant på den fronten, ja o. simi ska fösök få en liten odlingsplätt jär i åbo (får veta når o. om vi får i April), o. så tänkt ja fösök slipp på ein online kurs, endera ti Wise Woman University elär Animá. Måst skoda.

Men ja tänkt att idaa sko ja ju äntå kuna tråda ihop naating, ja laga faktist naating gott idaa som ja sko kuna deil mee me.

Men fösst ska ja vis några vinter bildre, dömhii tog ja strax föri jul tå vi hadd så myki snö.

sådii.





Dhal me solrosfrön

till ca 2 pers elär ein väldit hungroan ein

du böver:

1 dl röda linser
1 dl solrosfrön
2 dl kokosmjölk elär 1 dl kokosgrädde
1 lillan lök
1 vitlöksklyfta
1 lillan morot
1 - 2 tsk jeera
1-2 tsk paprika krydda
0.5 - 1 tsk salt
0.5 msk kokosoljo elär naa aade oljo
liiti peppar


Fösst lägg solrosfröije att sita i vattni ein stund, di blir myki gooari tå. Helst minst ein tiim, ja hadd över natte.

Saan så ere tå ti hack lök o. vitlök, o. så finriv moroten. Fräs allt i ein kastrull. Tillsätt kryddona utom salt. Saan lägg till liiti vattni o. fräs liiti till, saan lägge du tiid linssre + ca 2dl vattni. Låt e kok tills linssre blir mjuk, taar ein ca 8-10 min. Elär så kan du använd lins konserv, tå ere bara ti häll tiid o. värm upp.
Jaa saan så spilde du tiid kokosmjölk elär grädda, solrosfröije o. låter e puter ein stund. Tillsätt salt o. peppar, avsmaka.
Man kan ita e me bröö, ris elär jaa vaför int potatis elär mathavre. Ja e liiti kritisk inställd ti ris nufötiin annos, int för att he sko vara na dåligt, men att he har visa se att he e ganska oekologiskt att producer ris åt västvärlden.

Solrosfröije e annos mega mat, innehåller myki bra fetter, protein, mineraler som zink o. magnesium o. fövånansvärt myki b6 vitamin. Tå man låter döm staa i vattni så blir di mjuk o. int så torr + att di blir meir lättsmält. Att tillsäta döm i mat e ju ein ganska smart sätt att få i se ååv dihää billi o. goo fröije.

Just he, o. så måst ja o. nämn att solrosfrön e super mat ifall man lätt lider av pms besvär. Di har så pass myki b6 vitamin o. magnesium att he heilt säkert hjälper, värt ett fösök