ut i skoogi

Jaa, ja va ju rätt myki ut o. skoda tär i Kaustinen medans ja studera ti massör tär, särskilt i våras så bleiv e en deil farasi. Sista lördaan föri ja sko vaar fäädi så hadd ja ein riktit hel dags utflykt, ska vis liiti fotona tärifrån :)
Alltså mot sluti ååv Maj, va va e nu typ 23 Maj.

Vädri va ganska kaallt, o. he små regna, men ja hadd gumistövla o. varm klädre så he va int na problem. Frisk luft o. några pluss grader.

He finns ein riktit mäkta stor natur-stenrös tidii bara na km in mot skogi från skola. Mang meter hög, o. vitsi va fiin rost röö steina he fanns tär. 

Gnome land!

Ja hadd mee me termos me tee dähää gango. Jär satt ja o. lyssna på göken.

Dupp di durr.

Saan börja ja koma meir mot myrmarks områd. Oj ja tycke noo om myrmark, synd att folk gräver upp myrar i Finland. Vitsis sämst.

Karg natur!

I dähää område, efter några få km så börja ja sii na undeli skit högar (intresse klubben antecknar). Ja gick noo o. fundera att va kan e vara som skiter toko. Janå ja tror ja fick svari tå saan för att ja såg tjäder, först såg ja ein tjäder höno - ja va int tå heilt säker på att he va tjäder men he va na stor brun skogshöns fågel thingy som flaxa iväg. Men saan så såg ja ein tjäder hane som o. flaxa iväg, tå va ja noo helt säker på att he va tjäder. He va häftit, int har ja siitt toko naangang förr int.

Vi dähää laagi va e noo dags för me att sväng o. fara tibax, synd noo fö he sko ha vari intressant att sita o. lurpass på tjädra så sko ja kanski  lyckast fota naa åv döm. Men maga miin kurra noo så högt, så ja tänkt att ja måst göö he na aade gang. Kanski riktit ta tältti o. fa o. skoda.

Nå ja hann fota na blommona som ja int har siitt förr. Kallas tydligen fö Finnmyrten, blir vanligari tå man far innåt landi.


He va allt fö dähää gango!

månadens rant - tv

Månadens rant.

TV

Alltså vafan? He kombe ju noo bara skit från tv:

DOKUSÅPORINREDNINGSPROGRAMRESEPROGRAMATPROGRAMÄNNUMERAMATLITEMERADOKUSÅPORINREDNINGDÅLIGT3DANIMERADEBARNPROGRAMREPRISPÅMERASKITAMERICANIDOLSTRENDSERIERIDOLSIGENAANSOMDANSAROSJUNGERNASKITMAKEOVERSGLITTERANSIKTSLYFTNINGSKANDALDOKUMENTÄREROMFOLKSOMEFETADIETOCHÄTAMERAFETNÅNIGENSOMÄRFÖRFETNÅNSOMÄRFÖRSMALAMERICASNEXTTOPMODELÄTSTÖRNINGARMAKEOVERMONGOLOIDERSTRÖMSÖSTEKASTRÖMMINGIBARNAISESÅSMATLAGNINGSPROGRAMIGENOCHLITEMERAINREDNINGSPONSORERADAVATRIAIKEATIKKURILA

Ja får na feil tå ja e tär heim, tv:n e på ganska ofta tär i köki. Enda som gaar att skoda på e dock natur,-historia,- o. vetenskapli dokumentärer samt nyheter. På riktit alltså. Men dihär skodar ja heldä på neti för att tå böver ja int sii på ALLT SATANS REKLAM!!!!

*frust*


Ja rita ein lillan serie på några minuter för att få ut min frustration, gissa tv-program:


clicky --->

Pakurikääpä aka Sprängticka

Hello allihop!

Läng saan sist, joo, men dähää bloggen lever ännu ^^

Joo, nå nu e ja taan från Kaustinen, skolan e fäädi o. ja ska ha somarlov. Elär sådii halft somarlov, kombe noo äntå att ha ganska fullt upp - på ett bra sätt.

Ja har dokumentera liiti sakre nu unde våre, som tur så har ja kvar bildre. Trots att ja int har blogga på ett tag så har ja noo haft liiti små projekt på gang som passar att postas om, vilka ja ska sätt hit snart liiti seinari.



Ja böri me sprängticko. He e ein... nu ska ja wikipedia så ja int sägr feil. *host*

vahh?? he finns int på svensk på wikipedia. Nå ja tror att he heiter sprängticka iallafall, Inonotus obliquus på latin. Chaga på engelsk. He er ein sorts nedbrytar "svamp" som växer på björk.

Ja hadd tyvärr int kamera mee me naa tå ja hitta e (så typist), men att jär e ein bild från neti om hu e siir ut i naturligt tillstånd, he e noo ganska likt he ja hitta:

Alltså he e ju int na ny påfund dähää, men he va ett bra tag sen folk föstoo att använd e. He e nämligen ein ååv di mest (elär så sägr folk) potent medicinala "växter" man kan hitt i vårt land. Folk påstar att sprängticka kan bot allt, t.o.m. cancer, elär he påstas att vara extra bra just mot cancer elär för att motverk cancer.

Lika botar lika sägr di ju, noo siir e ju liiti ut som cancer om he nu kan sii ut som naating.

He veit ja int, men he har en väldigt imponerand listo på näringsämnen o. en massa coola grejer. Alltså dihär aktiiva ämnena som he innhåller så böri faktist vara toko språk så ja int ens fatar e, mang ååv döm har ja alder faktist hört förr. Men ja ska ba nämn några från hälsogurus Jaakko Halmetojas blog, ska fösök övesäta e:

- Betulin flanosterol sägs va bra mot aggressiv melanoma
- Betulinsyra avfärdar virus-sjukdomar, anti-malaria, anti-HIV, motverkar inflammation och naating om na immunmodulator - ja antar att he förbättrar immunfösvari? Motverkar tillväxten av cancer tumörer, har sytotoxiska inverkan på cancer celler
- Betaglukaner lyckade undersökningar påvisar bland annat. 85% ja 78% minskning i lung- och bröstcancer avancering
- Lanostanoid tripenoider sänker kolesterol nivån, förbättrar matsmältningen, rengör levern och är bra mot hepatit naating, hosta och astma
- Melanin förbättrar hårets, hyns och ögonens tillstånd (hmmm!)
- Polysackarider förbättrar immunförsvaret (nå jär kom e) bla bla bla... bekämpar tumörer och virus sjukdomar
- Germanium rengör blodet (he va naa he), normaliserar blodtrycket och hindrar tumör tillväxt
- Xylogalaktoglukan (dähää låter som naating man sko hitt på Star Trek Enterprise)
- Inositoliter (om du veit va dähää e så får du ein slickepinn)
- Inotodioli (i Kahlos undersökning av tumörer... nä dähää ork ja int översätt, men naating om att man hitta na bekämpande juttur mot tumörer)
- Laktonit
- Saponiner dähää veit ja sjölv att man hittar i ganska mang saker o. har hälsofrämjand effekter i små mängder, finns bland annat i qvinoa. Växter som innehåller myki saponiner så kan man tvätt se mee (funkar som tvål)
- Lösliga linginer
- D2-, B1-, B2- ja B3-vitaminer
- Mineraler bland annat - magnesium, krom, järn och kalium


Nå själv så måst ja säg att ja int har använt e na myki, ja plocka e mest för att morsan sko böri drick e. Hon hadd hört att he e bra fö ledre, o. ledre hennas e noo i toko skick samt ryggen övelag så att hon böve noo all hjälp som finns för he.

Ja råka alltså hitt ein riktit stor klimp ååv dähää:

Som vi saan laga i små betana o. torka. Saan mosar man e, så böri e vara ganska likt kaffi:

Dähää tå så kan man tillbered på mang sätt. Vanligast e att man kokar e, unifär 2 teeskeedar ti ein halv liter vatten. Så får man ein substans som liknar nykoka kaffi, o. smakar som en blandning mellan kaffi, kaakao o. svamp. Man kan använd dömdii porona fleir gang, så he lönar se att spara döm, man kan kok tee på dihär åtminstoni två gang till.

Saan finns e ti som föredrar att man låter e dra läng, alltså 2 teeskedar/½ liter vattni - kokar upp e o. häller allt i ein termos som får stå se över natten, o. saan fösst silar man e.

Positiv biverkningar som morsan har fått e alltså att hennas leder i fingra sluta att vara svullna, hon kan få handen i ein knytnäve igen, vilket hon hadd problem mee tifösst. O. så har hon blivi överlag myki piggari. O. knä hennas knakar int lika myki, samt så e ryggen en aningen betär.

Sjölv så får ja bara hövovärk ååv e om ja dricker e :D Vilket e liiti synd för att he e noo ganska goo.

Jaa, så vann hittar man e tå? Ja sko säg att högst chans att hitta sprängticka e vi gambel gååla som har gambel björka kvar. Jaa alltså toko. Ja hitta sjölv vi ein övergiven gård.

Elä så kan man haka från neti:
http://www.ekosego.fi/product/814/pakurikaapajauhe-200g

sauerkraut!

Nå nu har ja laga surkål.

He e noo verkligen ein såndii som man kallar fö "superfood", he innehåller bakterier som e bra fö tarmfloran, naating som vi i västvärlden iter alldeles fö liiti ååv nufötiin. He innehåller o. rikligt me C-vitamin o. B-vitaminer o. antioxidantre o. toko sorters.

Ja tycke he e ganska gott me surkål, särskilt på rågbröö, o. vilken fantastisk blandning he e dessutom me tanke på att C-vitamin rik surkål + järnhaltig rågbröö så gör så att järne från rågbrö absorberas ännu betär. Jaa dömdii ryysse veta noo va di höll på mee, både surkål o. rågbrö e ein rysk tradition.

Ok, både resepti o. hu man lagar e, e enkel:

• 1kg kål
• 1-2 morötre (kan lämnas bort ifall man vill)
• 1.5 matsked fint havssalt (använd int bordsalt ti dähää)

Så he e bara ti skära kåln o. morötre ti tunn strimlor o. saan bland e i ein stor skål me salt. Man rör om e i några minuter, efter ein kort stund så böri e rej bli mjuk o. safto.

Saan så tampar man ner liiti åt gango i ein stor burk. Om ja minns rätt så va dähää burken som ja använd 3-4 liter stor. He sko ha räckt me ein minderan ein för att hidii kålen minskar väldit myki.
He e som att press odentlit ner me knytnäva, så att he sipprar saft från alltihop. Hidii kålen ska vara heilt dränkt i sin egen saft fö bäst resultat.

Saan tå man har gjort he så ska man lägg på ein tyngd.

Ja använd plastpåsa metoden, visa se funger riktit bra. Man säter på ein plastpåsa (för matvaror) o. så häller man tiid salt spadi för att ifall plast påsa far sönder elär naa så tå späder int e ut kålen. Bland alltså ca 250ml vatten o. ein matsked salt, elär meir, ja tror ja laga ein halvliter spad me två matskedar salt. O. så häller man e i påsa.

Saan så kan man tryck ner påsa liiti mot kålen så man får bort bumbblona, o. lägger på ein kork. Ja lag int e på så tätt, ja tror ja läst naanstans att he int ska vara alltfö tät.

Nåväl, man lämmar dähää blandningen tå i rumstemperatur i 1-4 vikor elär längre. Ja hadd int tålamod så ja öppna miin burk redan efter 1 viko :D

He vart noo så myki gooari än köpis surkål. Vi har snart iti upp allting tär heim redan, ska laga stööran sats nästa gang.

He e kul me fermentering, ja haka faktist ein bok:

Wild Fermentation

Intressant stuff, he innehåller nog massor me resept om allt va man kan göra me traditionel fermentering. Idaa laga ja sura rödbetona o. kimchi (koreansk sur pikkels). Komber säkert uppdatering om he, o. va he vart till. Misstänker he vaar goo.

månadens rant - kapitalister

Jaa sole skiner o. he e na otrolit fint tär ut.

Svårt att rant om naating, ja har vari ganska nöjd o. glad på sistoni. Men för att fortsätt tradition me månadens rant så måst ja väl hitt på naating att vara sur över.

Nu ska vi sii tå...

Vem har komi på att enda sätti ti hald upp samhälli e genom att ök heila tiin på ekonomisk tillväxt, tillväxt enda till når om ja får fråg? Ekonomisk tillväxt e sama som produktion o. produktion kräver resursser. Resursser har vi snart int så myki av om he bara fortsäter o. fortsäter, miljön tar skada. Di som fortfarand tror på dähää otroliga utopin om att man kan bara fortsäta att blint tro på ekonomisk tillväxt så hoppas ja att snart nog komber att vakn o. inse att man måst fösök få saker o. rull på na aade sätt.

Som tur så har vissa ekonomer börja hitt på lösningar, he e ännu ganska i ett tidit skede o. utan konkreta lösningar men ifall ni googlar fenomenet "de-growth" så hittar man en hel del intressant. Man kan int räkn ut ett lands rikedom endast genom bruttonational produkt. De-growth movement tar i beaktand myki aade sakre, sakre som faktist har en betydelse. Som självständighet, hälsa, familj, o. miljön.

"De-growth" movement menar int att vi sko måst fara tibax ti stenåldern o. leva helt utan infrastruktur, skolor o. hälsovård. He e ett sätt att tänk utanför lådan, ett sätt att hitt på lösningar fö framtida problem.


Va har dagens utveckling i rikedom gett oss?

Nu ska vi si tå:

folk i u-länder blir allt fattigare, global uppvärming, mass utdöd av arter, miljö föstörning som e så stort att ja int ens kan räkn upp döm men för att nämn några - berg åv skräp från elektronik industrin som skickas ti Afrika som släpper tungmetaller i dricksvatten, plast överallt, radioaktivitet, övergödda hav, överfiske, osv. osv.
Sen har vi mentala problem som folk i allt yngre ålder drabbas av, depression, ångest, ätstörningar, självmord. T.o.m. våra husdjur e så deprimerade så man kan få resept belagd medicin mot he o.
O. ska ja ens behöv nämn all hälso problem vi har lyckast få trots att vi har en otrolit utvecklad hälsovård? Folk dör som flugor av cancer, hjärt o. kärl sjukdomar. Jaa o. så har vi övervikt o. diabetes, o. en massa anat som dähää västerlänska livstilen ger oss så glatt.

Bara för att en piku liten minoritet av planetens invånare kan bada i pengar... kapitalister...

Ok, ja vart faktist liiti sur på riktit nu. Ja ska ta o. fara ut o. skider en liten stund :) O. laga surkål - vilket förrästen sko kuna bli nästa blogpost.

liiti uppdatering om vattenmetoden o. "self-testing"

*host*

Joo, hidii vattentvätt så. Ja höll på me he i två vikona, men saan så me allt mysso användas o. torr luft så börja håri bli ganska väldit råddo. Jaa ja måsta noo ta ti användning liiti shampo. Men ja har lyckast iallafall me att böv väldit liiti åv e för att få rent, som knappt en fjärdedels tesked per gango så räcker. MEN, ja e nöjd me resultati för att efter dömdii två vikorna så e som allt så pass mjukt så ja kan helt glöm bort att måst klipp topparna för att di e så pass mjuk o. följsam.


He om he, vitsi he e kaallt nu, joo bövs noo int ens påpekas men. Ja veit int riktit exakt att va ja har gjort aadeleis i år men ja har int alls haft na torr hy trots att ja hadd he ifjol. Ja funderar ifall he sko kuna vara såleis att eftersom ja iter regelbundet både hamppa olja o. kokosolja nufötiin så motverkar e naaleis torr hy som internt.

Joo hidii keiju så har noo lämma langt bak i kylskåpi. Ja veit int riktit, trots allt vetenskapligt bevis o. suomen sydänliiton suosittelema logo så känns e int heilt rätt på na vis.

Ja testa olika matvaror me följande metod, allt prat om mat inom median får en att bli liiti osäker på va som e bra för ein, ibland kan e vara bra att kuna lit på se sjölv o. siin kropp (om man int glömber bort sunt förnuft föståss).

jär er ein link ti en herbalist Lady Barbara som har instruktioner om huleis he gaar till:
http://www.ladybarbara.net/html/self-testing.html

Dähää e ett heilt intuitivt sätt att test olika sakre ifall ens kropp överenskommer me vissa saker. Man kan test allt från örter, mat, drycker, eteriska oljor etc.



Ta en sak att test, som t.ex. en kopp kaffi.
Ta ett djupt andetag, he e viktigt att verkligen töm allt o. all förbestämda känslor du har över he du ska test o. på. Så fösök att tänk som att du sko tänk me maga diin iställi för hövo diin, andas djupt in i maga o. så frågar du de sjölv:

"Kan min kropp *använda* detta just nu?"

Efter en stund så kan du märk att du kanski böri svaj liiti, endera framot mot ämnet du testar eller bort från e. He e ofta magen som svajar fram elär tibax, ibland händer e int naa alls men ifall man har tålamod o. väntar så bruk man få ett svar.

Så att föståss så ifall du svajar - dras - mot ämnet så ere positivt, du lär behöv e. Ifall du svajar - dras bort från e - så e svari negativt, du kanski int böver e eller t.o.m. ska undvik att använd/ta e intärnt.

Ibland så kan man svaj fram o. tibax o. tå betyder e ofta att du kanski böver en viss ämne som finns i e, eller så har du fö stark dos framför de eller så måst du bered e på nåt annat sätt.

Ifall man dras jätte starkt mot naating så ere ofta tecken på att man verkligen behöver e, o. svajar bort från e så tvärtom tå.

Kaffi er ein intressant exempel, att man int kan alltjämt tolk "self-testing" så svart o. vitt. Ifall man e beroend av kaffi så e sannolikheten stor att man dras starkt mot kaffi trots att he int e bra för ein. Troligtvis e eins binjurar van me att få en kick, i detta fall kan man fösök hitt en sak som e meir skonsamt men som o. hjälper en att koma igang. Själv sko ja test stark nässel tee elär na liknand.

En sak som e ganska intressant e att ja testa negativt mot soija protein, men positivt mot tofu o. särskilt tempeh som e o. gjord av soija. O. att ja testa positivt mot kokosolja men int keiju. Dähää e tydligen rätt så finkänsligt tå man komber igang.

En sak som min kropp verkligen nästan som fick me att fall över va havre :D He e bra grejer tydligen!

Så smått om sånt, ta en test veit ja, he e ganska rolit :)

månadens rant - julkinkko

Julkinkko.



...





.....





...




... böver ja ens säg na meir?

Jaa ok, jär har ni åtminstoni ein link:
http://www.oikeuttaelaimille.net/ttnet/index.php?option=com_frontpage&Itemid=32