torstai 8. syyskuuta 2011

kale chips

Ja hitta grönkål... jaa hejsan he va läng saan sist ja skreiv men joo har haft myki på gang. Men he blir säkert meir nu tå ja har meir tid o. ork på kvällda.

Joo, grönkål som heiter "kale" på engelsk, hitta ja vi prisma ein dag o. tänkt att nu ska ja laga hidii chips ååv e som all pratar om på neti, mest på såndii engelskspråki hälso bloggar.


Tycke he e sällan ja siir e i affäre, nästa år tänke ja noo odel eigi, sko int boodd vara så svårt.


Man bara tär e i minder betana på ein plåt me bakplåtspaper. Så säter man olivoljo, nå kanski ein matsked räcker, minns int riktit hu myki ja lag. Salt, ja använd herbamare salt, men noo gaar e säkert me havsalt elär bordsalt o. Ja fick e riktit bra blanda in genom att gnugg allt mellan händre. Man kan tillsätt liiti vinäger o., men ja gjort int he tå, kanski nästa gang.

Saan så har man döm i ugn i 150 grader o. sådii 35 minuter.

Fäädii!


He e noo myki goodari än va man sko kuna tro, riktit krispi o. smakar liiti som hidii gooast deiln ååv kåldolmar, så om man tycker om kåldolma så e noo dähää chipse ein måst ti prööv.


Jaa annos, ja smaka ååv e sådii råå tå ja hadd blanda i salt o. oljo, så he va jätte goo. Ja laga saan sallad åv he som lämma kvar, jätte gott o. så nyttit så.

hej tills

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti